Вставка-вкладыш вставляется в серийный Куб ХД-50/ун maxima (D400) , а также в кубы серии 2018 года.
С помощью прокладки и хомута может быть создано герметичное соединение между кубом и вставкой.
Для чего это нужно?
Промежуток между кубом и вкладышем становится водяной, или паровой рубашкой - таким образом мы получаем возможность работать с ЛЮБЫМИ видами заторов, густых браг, фруктовых браг и так далее - фактически мы получаем полный аналог ПВК ( пароводяного котла)!!
При наполнении рубашки водой мы получаем водяную баню - можно осуществлять заторы пива, варить сыр, перегонять под вакуумом браги и так далее.
При охлаждении рубашки холодной водой мы можем остужать заторы, сбраживать при низких температурах, заниматься пивом в жаркое лето.
При наполнении (чуть выше уровня ТЭНов) рубашки пропиленгликолем мы можем варить заторы или пиво, можем перегонять браги при этом в рубашке будет атмосферное! давление - что совершенно безопасно, и не требует дорогостоящих систем безопасности.
Такое технологическое решение чрезвычайно удобно для тех, к то на первом этапе купил куб для занятия чистыми брагами (перегон на ТЭНах) а в дальнейшем решил пойти "дальше", заняться фруктами и зерном!
Комплектация : емкость-вставка с утеплителем и ручками для переноски; хомут; уплотнительная прокладка
Характеристики :
Полная емкость вставки, л - 50
Полезная емкость вставки, л - 46
Толщина стенки,мм - 1
Толщина дна,мм - 2
Габариты (Высота х Диаметр), мм – 480х380
Диаметр отбортовки для установки в куб, мм - 425
Вес, кг – 7,7
