Бытовой ареометр для спирта предназначены для измерения объемной части этилового спирта в водных растворах. При проведении измерений с применением ареометра следует учитывать, что его шкала отградуирована при температуре 20 °С. При другой температуре измеряемой жидкости, погрешность ареометра может превышать нормированное значение.
При проведении измерений ареометр осторожно опустить в измеряемую жидкость (грузом вниз) и дать ему возможность свободно плавать, не касаясь стенок сосуда. Показания ареометра следует считывать по данным шкалы, совпадающей с уровнем жидкости в сосуде (по нижнему краю мениска).