Смесь питательных веществ, ускоряющих процесс брожения, в сочетании со специально разработанным штаммом сухих винных дрожжей Alcotec AT1. Сухие спиртовые быстродействующие турбо дрожжи.
Применяют при производстве крепких напитков и других алкогольных напитков. Идеально подходят для сбраживания любых фруктовых и плодовых браг в чистом виде или в смеси с сахаром или декстрозой.
Дрожжи содержат сложный комплекс химических макро и микро питательных веществ, которые в сочетании с чрезвычайно эффективным штаммом дрожжей представляют собой полноценную систему для ферментации, способную произвести 18% алкоголя и выше из чистой сахарной базы, ферментированного крахмала, ферментированной сахарной базы. Толерантность к алкоголю высокая.
Температура брожения от 12°C до 35 °C.
Оптимальная температура брожения 25 °C. После прекращения брожения браге необходимо дать отстояться сутки. Можно использовать для осветления бентонит.
Обязательно поддерживайте стабильную температуру сбраживаемого сусла.
Упаковка рассчитана на 25л.
Производитель: Hambleton Bard «Великобритания»
Упаковано в РФ.
Условия хранения
в сухом прохладном месте при температуре 5°C - 25°C
