Спиртовые Turbo дрожжи Puriferm Лондон разработаны для сбраживания сахара. Период сбраживания 6-7 дней в зависимости от температуры и количества сахара в браге. Рекомендуемая температура брожения 18-24°C, не допускать резких перепадов температур. Турбо дрожжи вносятся в основной объем сусла без разбраживания. Срок хранения 12 месяцев при температуре от 0 до 23°С. Расход: 100гр дрожжей (1 пачка), 6-9кг сахара, 25л воды (на практике на 8кг сахара - 28л воды, брожение в течение 6 дней, к батарее не ставить). .
