Меню
Your Cart

Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Liberty Bell Ale M36" (10 гр.)

Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Liberty Bell Ale M36" (10 гр.)
Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Liberty Bell Ale M36" (10 гр.)
В наличии
Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Liberty Bell Ale M36" (10 гр.)
  • Наличие: В наличии
200.00
Без НДС: 200.00

Дрожжи пивные Liberty Bell Ale M36 — элевые дрожжи верхового брожения, подходящие для большого разнообразия охмеленных сортов пива. Этот штамм создает легкие, фруктовые эфиры и помогает развивать солодовый характер готового пива. Рекомендованный диапазон температур брожения данного штамма составляет 18-23°C.

Вкусовые характеристики дрожжевого штамма Liberty Bell Ale M36 создают чистый вкусовой профиль, в основном, нейтральный и гладкий, оставляют пиво умеренно сухим и при этом оставляют тело пива. Будучи хорошим штаммом для крепких элей, эти дрожжи дадут полнотелое пиво, но при этом не слишком тяжелое и густое.

Способ применения дрожжей Liberty Bell Ale M36:

- Дрожжи нужно для начала завести в 100 мл воды или сусла. Высыпаем пачку дрожжей в жидкость температурой 25-30оС и тщательно размешиваем, даем отстояться до 30 минут. Важно не забывать о дезинфекции используемых посуды и емкости для брожения, пиво очень капризный напиток и любая бактерия может остановить брожение.

- Далее вносим активированные дрожжи в ферментр.

- Дрожжи работают до 3 недель, очень важно проверять крепость сусла при помощи бытового виномера или профессионального ареометра (сахаромера) АС-3 (0-25%).

Характеристика дрожжей Mangrove Jack's Liberty Bell Ale M36:

Комфортная температура брожения: 18-23°C
Хлопьеобразование: средняя способность
Фенольность (пряность): средняя
Масса пачки10 гр
Рассчитана  на 25-30 литров
Страна производительНовая Зеландия