Меню
Your Cart

Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Belgian Tripel M31" (10 гр.)

Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Belgian Tripel M31" (10 гр.)
Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Belgian Tripel M31" (10 гр.)
В наличии
Пивные дрожжи Mangrove Jack's "Belgian Tripel M31" (10 гр.)
  • Наличие: В наличии
280.00
Без НДС: 280.00

Дрожжи пивные Belgian Tripel M31 от марки Mangrove Jack's – специальный дрожжевой штамм от новозеландского производителя, разработанный для приготовления пива бельгийских стилей, в частности крепких сортов пива. Особенностью данных дрожжей верхового брожения является то, что дрожжи придают насыщенный фруктовый аромат, пряное сочетание. А наряду с высокой спиртоустойчивостью и возможностью сбраживать сусло до крепких оборотов, получаемый вкус совместно с крепостью дают непревзойденные вкусо-ароматические характеристики.

Способ применения дрожжей Belgian Tripel M31:

- Дрожжи нужно для начала завести в 100 мл воды или сусла. Высыпаем пачку дрожжей в жидкость температурой 25-30оС и тщательно размешиваем, даем отстояться до 30 минут. Важно не забывать о дезинфекции используемых посуды и емкости для брожения, пиво очень капризный напиток и любая бактерия может остановить брожение.

- Далее вносим активированные дрожжи в ферментер.

- Дрожжи работают до 3 недель, очень важно проверять крепость сусла при помощи бытового  виномера или профессионального ареометра (сахаромера) АС-3 (0-25%).

Характеристика дрожжей Mangrove Jack's Belgian Tripel M31:

Комфортная температура брожения:18-28°C
Оптимальная температура брожения:18-26°C
Фенольность (пряность): высокая
Масса пачки10 гр
Рассчитанана 25-30 литров 
Страна производитель Новая Зеландия