Меню
Your Cart

Пивные дрожжи FERMENTIS "Safale T-58" (11.5 гр)

Пивные дрожжи FERMENTIS "Safale T-58" (11.5 гр)
Пивные дрожжи FERMENTIS "Safale T-58" (11.5 гр)
Нет в наличии
Пивные дрожжи FERMENTIS "Safale T-58" (11.5 гр)
  • Наличие: Нет в наличии
174.00
Без НДС: 174.00

Дрожжи пивные Safale Т-58 от марки «Fermentis» - специально выведенные элевые дрожжи, подходят для формирования фруктовых, пряных и перечных тонов. Обладают средней седиментационной способностью: при их переводе во взвешенное состояние образуют мелкую пыль, не формируя при этом комочков в объёме пива.

Способ применения дрожжей Fermentis Safale Т-58:

- Активируйте дрожжи в 100 мл воды или пивного сусла температурой 25-30оС, тщательно размешайте и дайте отстояться 10-30 минут. Напоминаем, что в процессе приготовлении пива все должно быть стерильно.

- Далее вносим активированные дрожжи в ферментер (емкость для брожения).

- Дрожжи начинают бродить через несколько часов, брожение длится не менее 3 недель.

Характеристика дрожжей Safale Т-58:

Допустимый диапазон температуры брожения: 12-25°C
Эффективный диапазон температуры брожения: 15-20°C
Спиртоустойчивость высокая
Осаждаемость (флокуляция) средняя
Пряность (фенольность) средняя
Фруктовость (эфирность)  высокая
Масса пачки 11,5 грамм (достаточно на 20-30 литров)
Страна производитель Франция