Меню
Your Cart

ХМЕЛЬ Chinook (США) 50 гр

ХМЕЛЬ Chinook (США) 50 гр
ХМЕЛЬ Chinook (США) 50 гр
Нет в наличии
ХМЕЛЬ Chinook (США) 50 гр
  • Наличие: Нет в наличии
185.00
Без НДС: 185.00

Сорт Chinook содержит достаточно высокий процент альфа-кислот (12%). Отличительная черта этого хмеля - выразительный хвойный сосновый аромат и вкус, которые встречаются достаточно редко. Также Чинук имеет немного пряный, с легким фруктовым тоном аромат. Этим Chinook схож с другими родственными ему сортами (Cascade, Columbus, Centennial), однако в нем фруктовый аромат выражается гораздо менее интенсивно.

Такой яркий аромат и вкус делают Чинук идеальным для хорошо охмеленных American Ales. Также он может использоваться для придания горечи в английских и европейских сортах пива. В последнее время Chinook становится все более популярным в среде домашних пивоваров.

Применение: для горечи и аромата.

Стили пива: Winter Ale, Pale Ale, India Pale Ale, Porter, Stout, Lager, Barley Wine

Альфа-кислоты: 12% Бета-кислоты: 3,2%